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喻理

简介:喻理,女,博士,副研究员,主要从事纳米材料的真菌毒素检测与防控研究。

专业领域:食品科学 所在单位:中国农业科学院油料作物研究所

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喻理,女,博士,副研究员,主要从事纳米材料的真菌毒素检测与防控研究。

研究方向

所在机构

中国农业科学院油料作物研究所

主要成就

建立了农产品黄曲霉毒素石墨烯二维纳米材料高效富集液相色谱检测方法,研发了基于石墨烯及其衍生物的生物毒素快速检测技术。现阶段开展农产品黄曲霉毒素脱毒与抑菌研究。承担或完成国家自然科学基金2项,湖北省自然科学基金1项,国家重点研发计划子课题1项。获国家技术发明奖二等奖1项,国家发明专利4项,在《Journal of Chromatography A 》、《Talanta》、《Food chemistry》等国内外知名杂志发表论文18篇,参编英文著作1部。

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