吴厚玖，男，汉族， 1948年9月生，二级研究员。国家柑桔工程技术研究中心副主任，国家柑桔加工技术研发分中心主任，国务院特殊津贴专家。兼任中国柑桔学会苗木分会秘书长，中国饮料工业协会技术委员会副主任，果蔬汁分会副会长，标准委员会委员，中国农副产品贮藏加工分会常务理事，中国食品科技学会果蔬分会常务理事、四川省科技特派员和重庆市柑桔专家委员会成员，《中国南方果树》和《柑桔与亚热带果树信息》编委会副主任。主持和完成国家自然科学基金、国家科技支撑计划、农业部跨越计划等重点项目60余项；参与编制国家和省级柑桔规划10余个；作为主研人员获国家科技进步二等奖2项，省部级奖励3项；取得审定新品种1个，获授权发明专利5项；发表论文100余篇；主编“无公害柑桔产业化生产与加工丛书”1套，编著和参与编著科技著作10本；培养研究生20余名。

研究方向

所在机构

中国农业科学院柑桔研究所

主要成就

中国饮料工业协会"20年科技工作成就奖”（2013） 重庆市科技进步一等奖（2007年） 国家科技进步二等奖（2006年） 重庆市劳动模范和重庆市优秀共产党员（1991年）1987年开始从事柑橘加工技术研究,先后承担了农科院、省市、国家部委、自然科学基金和国际合作项目30多个；在柑桔汁和罐头加工技术、低糖蜜饯加工技术、皮渣综合利用以及柑桔果实营养和功能活性成分的提取和利用等方面的研究和技术推广取得显著成绩，作为第一完成人已取得“柑桔浓缩汁加工关键技术及装备”、“柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术”、“甜橙高效栽培新技术体系的建立与示范”等5项鉴定成果和2项发明专利；作为第三完成人获得“柑桔加工技术研究与产业化研发”2006年国家科技进步二等奖；参与编制“汕头经济特区农业发展规划”、“三峡库区柑桔产业开发规划”、“柑桔优势区域发展规划”和“重庆市百万吨优质柑桔产业化工程规划”等6个规划。

教育背景

成果数量