简介：张兆威，男，博士，副研究员，硕士生导师，农业部生物毒素检测重点实验室骨干研究人员。2002年获武汉大学化学学士学位，2005年获武汉大学有机化学硕士学位，2010获华中科技大学生物医学工程博士学位。2010年起，任职于中国农业科学院油料作物研究所，开展农产品食品质量标准与安全研究。2012年赴新加坡南洋理工大学访问，与美国医学生物工程院院士Prof. CM Li合作，从事农产品食品快速高通量检测技术研究。研究领域： 1）基于纳米材料的农产品食品快速高灵敏分析方法研究； 2）基于微纳器件/芯片的农产品食品快速高通量分析方法研究； 3）基于绿色化学的农产品食品分析方法研究； 4）油料产品质量安全快速风险评估方法研究；

专业领域： 食品科学 所在单位：中国农业科学院油料作物研究所