简介：肖爱平，女，1963年11月生，硕士生导师，研究员，农业部麻类产品质量监督检验测试中心副主任、技术负责人，麻类质量标准与检验骨干学科带头人，国家级实验室资质认定评审员。与质量标准。长期从事麻类科研、测试技术与标准研究，主持参与科研项目15项，其中主持承担农业行业子课题1项（麻类纤维快速检测技术研究2007-2010年）；主持科技部大型仪器设备改造升级项目1项（OFDA纤维直径分析仪用于麻类纤维测试的功能开发2001-2004年）；主持科技部科研条件工作专项1项（亚麻等麻纤维测试系统的研发2004-2006年），主持参与国家标准、农业行业标准制修订项目6项，取得成果5项。发表论文和相关手册39篇，其中主笔26篇，一级刊物2篇。主笔撰写了《麻类质量安全监督检验中心建设项目可研报告》、《国家级麻类种植业技术标准体系的研究》等研究报告，编制了“国家级麻类质量标准体系”。承担了全国麻类质量普查，改进和完善了麻检方法和手段，打破传统的检测思维方式，率先提出了采用自动显微图像技术测定麻类纤维细度及其相关指标的新理念，主持设计出麻纤维细度分析测试软件，研究出麻类纤维细度快速检测技术及检测仪器，填补了国内外麻检领域的空白，首次研究采用近红外光谱技术测定麻纤维化学成分，取得了较好的进展，丰富和发展了麻纤维检测理论。主要研究方向是麻类检测技术

专业领域：农产品质量与食物安全 所在单位：中国农业科学院麻类研究所