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刘新

简介:中国农业科学院茶叶研究所研究员,国家茶叶产业技术研发中心加工室质量控制专家。1961年10月出生,1982年8月华中农业大学毕业,浙江大学硕士。一直从事茶叶加工和质量控制方面的工作,历任茶叶加工机械研究室副主任,有机茶发展中心主任,现任茶叶质量标准与检测技术研究中心主任。

专业领域:茶学 所在单位:中国农业科学院茶叶研究所

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中国农业科学院茶叶研究所研究员,国家茶叶产业技术研发中心加工室质量控制专家。1961年10月出生,1982年8月华中农业大学毕业,浙江大学硕士。一直从事茶叶加工和质量控制方面的工作,历任茶叶加工机械研究室副主任,有机茶发展中心主任,现任茶叶质量标准与检测技术研究中心主任。

研究方向

所在机构

中国农业科学院茶叶研究所

主要成就

工作期间,完成了国家自然科学基金、国家部门和省级研究项目10余项。先后参加了采茶机、修剪机、红碎茶发酵机、炒干机、茶浓缩汁加工关键技术与装备的研究项目,主持了电脑控制型炒茶机、微波茶叶处理设备、设计了大型红碎茶茶叶加工厂和绿茶加工厂。获中国农科院科学技术二等奖1次,浙江省农业丰收二等奖1次。2000年开始参与有机茶的研究与发展,参加了中国印度有机茶发展项目,主持了NY/T5198《有机茶加工技术规程》和NY/T5019《无公害食品茶叶加工技术规程》行业标准的制订,参加了NY5199《有机茶产地环境》、《绿色食品茶叶》等标准的制订。2005年开始负责农业部茶叶质量监督检验测试中心工作,主持了5次国家茶叶质量安全普查和5次省级茶叶质量监督抽查工作,现主持的研究项目有:茶叶质量安全关键参数检测技术研究、茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法;茶叶中磁性物测定方法;气相色谱法测定茶叶中哒螨酮农药残留量等项目和标准的研究。发表《国内外茶叶标准分析》等学术论文和综述30余篇,主编《无公害茶叶采制技术》等科技著作5本,参编著作8本。

教育背景

1982年8月华中农业大学毕业,浙江大学硕士

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