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张文

简介:张文,男,副研究员,硕士生导师,1967年10月生,1987年7月毕业于江汉大学,湖北省第7届青年科技奖,农业部有突出贡献中青年专家,现任农业部油料及制品质量监督检验测试中心主任助理、质量负责人。专业方向农产品质量安全检验检测和相关研究工作

专业领域:食品科学 所在单位:中国农业科学院油料作物研究所

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张文,男,副研究员,硕士生导师,1967年10月生,1987年7月毕业于江汉大学,湖北省第7届青年科技奖,农业部有突出贡献中青年专家,现任农业部油料及制品质量监督检验测试中心主任助理、质量负责人。专业方向农产品质量安全检验检测和相关研究工作

研究方向

所在机构

中国农业科学院油料作物研究所

主要成就

主持、参加和负责完成有国家“863”课题、国家攻关、省部、院所级项目和农业部行业标准专项等项目任务。作为第二主持人参与了与日本、瑞典、芬兰等国的实验室双边比对工作,负责培训国内外学员2000多人。从事农产品速测技术及速测仪、油料行业标准制定、仪器功能开发及业务范围扩大和合作交流及国际比对检测等研究开发工作。“双低油菜速测技术及芥酸硫甙速测仪”获2004年国家科技进步二等奖,获湖北省发明一等奖;研究建立了花生黄曲霉毒素B1快速定量检测技术和专用速测仪;主持和参加制定行业标准15项,“双低油菜全程质量控制系统配套标准的研制与应用” 获2007年湖北省科技进步一等奖;发表研究论文40余篇,国家发明专利4项,实用新型专利2项。

教育背景

1987年7月毕业于江汉大学

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