简介:张文,男,副研究员,硕士生导师,1967年10月生,1987年7月毕业于江汉大学,湖北省第7届青年科技奖,农业部有突出贡献中青年专家,现任农业部油料及制品质量监督检验测试中心主任助理、质量负责人。专业方向农产品质量安全检验检测和相关研究工作
专业领域:食品科学 所在单位:中国农业科学院油料作物研究所
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