男，汉族，1974年5月11日出生，籍贯江西省，无党派人士。1991年9月—1995年7月，安徽农业大学茶学专业，获学士学位；1995年9月—1998年7月，中国农业科学院研究生院茶学专业，获硕士学位；1998年9月—2001年7月，中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业，获博士学位；2005年6月—2006年6月，美国Rutgers,theStateUniversityofNewJersey,博士后研究；2009年12月—2010年3月，日本NagasakiUniversity,访问学者。2012年—现在，美国化学会会员；2006年8月—现在，第四届中国青年科技工作者协会会员；2004年9月—现在，第四届浙江省青年科学技术协会会员。已指导毕业硕士12名，在培硕士生6名。主要从事茶叶天然产物化学、茶叶加工与深加工技术、茶与健康等方面的研究。

研究方向

所在机构

中国农业科学院茶叶研究所

主要成就

近年来主持了国家863计划、国家自然科学基金（2项）、国家948项目、国家农业科技成果转化、国家科技支撑计划（子课题3项）、浙江省重大科技专项重点项目等国家或省部级以上课题20多项。率先在国内开展了高活性茶黄素及单体的制备、茶多糖组分分级、儿茶素单体的制备及乙酰化等研究；在逆流色谱仪的改造、分离技术的理论与应用等方面有创新研究；开展了超微粉茶加工与保绿技术研究，并应用于生产；开展了茶叶天然产物的抗癌功效、作用机理、药代动力学，以及茶多糖的降血糖、增强免疫力等研究；研制出茶多酚片、含茶化妆品、茶黄素片和软胶囊等产品。获浙江省科技进步二、三等奖和中国农业科学院科技进步二等奖等5项次。获授权4项国家发明专利和2项实用新型专利。发表论文80多篇，参编中文著作4部、英文著作1部。

教育背景

1991年9月—1995年7月，安徽农业大学茶学专业，获学士学位；1995年9月—1998年7月，中国农业科学院研究生院茶学专业，获硕士学位；1998年9月—2001年7月，中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业，获博士学位；2005年6月—2006年6月，美国Rutgers,theStateUniversityofNewJersey,博士后研究；2009年12月—2010年3月，日本NagasakiUniversity,访问学者。

成果数量