简介：陈爱亮，男，博士，研究员。2008年博士毕业于清华大学医学院，现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全研究室副主任。研究方向为食品质量与安全，一是基于现代生物分析技术的食品质量安全快速检测、鉴别与溯源方法研究及产品研发；二是基于现代组学技术的农产品品质分析、营养机理及功能成分研究。
专业领域：食品科学 所在单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究方向
所在机构
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