简介：郑明明，男，1983年11月出生，博士，副研究员。2005年本科毕业于郑州大学化学系，同年被保送至武汉大学化学系攻读研究生，2010年博士研究生毕业于武汉大学分析化学专业，获博士学位。2010年6月进入中国农业科学院油料作物研究所工作，2013年1月晋升副研究员。
专业领域：食品科学 所在单位：中国农业科学院油料作物研究所
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