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2个葡萄品种越冬抗寒性比较及其生理响应分析

文献类型： 中文期刊

作者： 赵滢;杨义明;张宝香;李昌禹;王衍莉;路文鹏

作者机构：

关键词： 葡萄;抗寒性;ABA;渗透调节物质;酚类

期刊名称：中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2021 年 9.0 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 以山葡萄品种‘左山一’和葡萄砧木品种‘贝达’为试材,通过比较2个品种越冬后的田间萌芽率,测定分析了在自然低温过程中,2个品种叶片和枝条中的脱落酸（ABA）、渗透调节物质和酚类物质含量及活性的变化。结果表明,‘左山一’和‘贝达’枝条经露地自然越冬后田间萌芽率分别为80.81%和30.12%。在9月底前低温驯化初期,2个品种叶片中的ABA含量均有所升高,且在此期间‘左山一’的ABA含量高于‘贝达’,‘左山一’叶片和枝条中的可溶性糖含量也较‘贝达’升高明显。同时,‘左山一’枝条中的淀粉含量随气温降低急速下降,从9月底开始,‘左山一’叶片和枝条中的总酚含量始终高于‘贝达’。而‘贝达’经低温驯化后仅诱导了叶片和枝条中的脯氨酸含量大幅升高,并保持了较高的PPO活性,使得‘贝达’对冬季低温具有一定的抵御能力,但仍不足以支撑其枝条的露地安全越冬,所以‘贝达’枝条经露地自然越冬后的萌芽率明显低于‘左山一’。可见,山葡萄品种‘左山一’对冬季低温的抵御能力和抗寒性明显强于葡萄砧木品种‘贝达’。

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