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LED红蓝光下播种量及培养天数对大麦苗的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 林坤明;刘文科

作者机构：

关键词： 大麦苗;播种量;培养天数;产量;品质

期刊名称：照明工程学报

ISSN： 1004-440X

年卷期： 2025 年 3 期

页码：

收录情况： 无来源刊（2025版）

摘要： 本研究以大麦苗(福大麦一号)为研究对象,在LED红蓝光植物工厂中(光强200 μmol/m2·s-1光质R:B=4:1,光周期16/8 h),进行幼苗培养.种子发芽3d后,进行光照(光周期16/8 h)培养.试验共设置5 个处理:对照组浇灌蒸馏水,播种量为 340 g/盘(W1.0),密度为 2.48 kg/m2;实验组浇灌营养液,播量分别为340 g/盘(N1.0)、510 g/盘(N1.5)、680 g/盘(N2.0)和850 g/盘(N2.5).在培养第7 d、10 d、13 d进行采收,分别测定干鲜重、株高等生物量指标和蔗糖、可溶性糖、氨基酸、可溶性蛋白含量等品质指标.结果表明,第7d时,大麦幼苗株高、干鲜重均和播种量呈正相关,与W1.0 相比,680 g/盘和850 g/盘可溶性糖和蔗糖含量更高,氨基酸含量则在340 g/盘和510 g/盘播量下更高,可溶性蛋白含量则随着播种量呈先上升后下降趋势.浇灌蒸馏水处理大麦幼苗株高、茎叶干鲜重远低于浇灌营养液处理,而在可溶性糖含量、蔗糖含量和氨基酸含量上远高于浇灌营养液处理.在10d和13d时,各处理大麦苗株高和产量相比第7d时增长率较低.各处理四个品质指标含量随着培养天数增加呈先上升后下降趋势,大部分处理下大麦苗品质指标含量于第10d达到最高.基于产量、经济效益和品质等方面综合考虑,水培大麦苗在培养到第7d时,采用营养液灌溉,播种密度在4.96 kg/m2时最合适.

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