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膜下滴灌对加工番茄水分利用效率与品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李玉义;逄焕成;陈阜;杨举芳

作者机构：

关键词： 膜下滴灌;加工番茄;水分利用效率;品质

期刊名称：灌溉排水学报

ISSN： 1672-3317

年卷期： 2009 年 28 卷 04 期

页码： 85-88

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在新疆石河子研究了膜下滴灌对加工番茄耗水特征、水分利用效率和品质的影响。结果表明,膜下滴灌处理番茄总耗水量较常规沟灌降低8.37%~59.33%,总耗水量也随滴灌量的增加而增加。膜下滴灌加工番茄耗水量以盛果期最高,开花座果期次之,成熟期和苗期最低,其日耗水强度表现出先升后降的变化趋势,总体低于常规沟灌处理。与常规沟灌相比,膜下滴灌能提高番茄果实硬度、可溶性固形物、番茄红素、Vc、可溶性酸和总糖含量以及糖酸比。从节水高产灌溉的角度考虑,当地加工番茄膜下滴灌量以6150 m3/hm2较为适宜。

分类号： S641.2

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