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真空冷冻干燥提升表达A型FMDV结构蛋白大肠杆菌的稳定性

文献类型： 中文期刊

作者： 郭伟;刘瑞鹏;张佳甜;尉嘉锡;郭慧琛;孙世琪;马全英;滕志东;王晓强

作者机构：

关键词： 口蹄疫病毒;大肠杆菌;真空冷冻干燥;Box-Benhnken响应面法

期刊名称：中国兽医科学

ISSN： 1673-4696

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 为提升表达A型口蹄疫病毒（FMDV）结构蛋白大肠杆菌的稳定性，以大肠杆菌活性为评价指标，在单因素试验基础上采用Box-Behnken响应面法优化冻干保护剂组合。利用Box-Behnken结果进行回归模型拟合，得到最佳冻干保护剂配方为3.192%（质量分数，下同）山梨醇、3.094%谷氨酸钠、6.924%乳糖、3%脱脂奶粉和5%海藻糖，并对配方进行了验证。为分析真空冷冻干燥菌种的稳定性，将冻干及未冻干的菌种置于25 ℃和37 ℃放置不同时间，重溶后测定大肠杆菌的活性和表达蛋白的水平，结果显示，在25 ℃和37 ℃条件下，冻干样品相比于未冻干样品显示出更好的活性，表明冷冻干燥可以提高表达A型FMDV结构蛋白大肠杆菌的储存时长和稳定性。本研究为提升原核表达系统的稳定性和储存期提供了新方案。

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