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中国肉牛产业发展概况分析、存在问题及对策

文献类型： 中文期刊

作者： 陈来华;李娟;王亚辉

作者机构：

关键词： 肉牛产业;变化;牛肉消费量;政策

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2022 年 28 卷 3 期

页码：

收录情况： 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 从肉牛养殖、牛肉生产、牛肉价格、进出口贸易及消费变化等方面分析了国内肉牛产业发展现状,并分析了肉牛产业发展面临的国内人口增长、消费量增长、资源约束性增强、牛肉生产增长缓慢、环保压力增大、疫病防控压力增大、进口量不断增长、种源问题突出等问题。基于以上问题,提出加大政策的扶持力度、增加肉牛产业科研投入、发展社会化服务体系、培育发展肉牛企业全产业链生产模式等建议。

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