数字农科院2.0

日粮添加胆碱对不同FMO3基因型产蛋鸡三甲胺代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王晶;武书庚;张海军;岳洪源;齐广海

作者机构：

关键词： 三甲胺;FMO3;鱼腥味综合征;胆碱;产蛋鸡

期刊名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2012 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 蛋鸡的鱼腥味综合征,系含黄素单氧化3(flavin-containingmonooxygenase3,FMO3)基因T239S位点突变,致无法正常代谢三甲胺(trimethylamine,TMA),形成鱼腥味鸡蛋,表现出难闻的类似鱼腥味的味道,影响鸡蛋的可接受性。试验以海兰褐产蛋鸡为对象,氯化胆碱作为TMA前体物质,旨在探讨FMO3基因型和胆碱对蛋鸡TMA代谢的影响。按3个基因型和两个胆碱水平(370mg/kg和2960mg/kg,分别由500mg/kg和4000mg/kg氯化胆碱提供),采用3×2因子设计,共6个处理组,每组6个重复,AT(杂合型)、TT(突变型)各108只,每个重复...

分类号：

  • 相关文献

[1]饲粮双低菜籽粕水平对含黄素单氧化酶3基因型产蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄三甲胺含量的影响. 龙城,陈磊,王晶,武书庚,张海军,岳洪源,齐广海. 2016

[2]日粮胆碱对鸡蛋磷脂组成和肝脏磷脂酰胆碱合成关键酶mRNA表达的影响. 孙长春,武书庚,张海军,岳洪源,计峰,齐广海. 2010

[3]不同品种蛋鸡FMO3基因型频率分布及对蛋品质的影响. 龙城,王晶,武书庚,张海军,岳洪源,齐广海. 2014

[4]FMO3基因型和日粮氯化胆碱对蛋黄中三甲胺含量的影响. 王晶,武书庚,张海军,岳洪源,计峰,齐广海. 2010

[5]鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展. 鲍延娥,董晓芳,佟建明,翟钦辉. 2013

[6]鱼腥味鸡蛋的研究进展. 王晶,武书庚,许丽,齐广海. 2011

[7]三甲胺和二甲胺表征冷鲜羊肉新鲜度. 霍霞飞,张德权,苏媛媛,古明辉,陈丽,李少博,王卫,郑晓春. 2022

[8]蛋氨酸、胆碱、甜菜碱等营养素的作用机理及其相互关系. 姚宝强,张民. 2007

[9]二次回归正交旋转组合设计优化1～21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁,廖瑞波,邓会玲,汤建平. 2012

[10]胆碱缺乏对家禽健康和生长的影响及其机理. 闻治国,唐静,谢明,黄苇,侯水生. 2014

[11]添加甜菜碱和胆碱对肉仔鸡日粮中蛋氨酸供给量的影响. P.W.Waldroup,M.AMotl,F.Yan,C.A.Fritts,张民. 2007

[12]玉米、豆粕中胆碱生物学效价的研究. 王吉峰,霍启光,王宏,沈红,郝正里. 2001

[13]二次回归正交旋转组合设计优化21~42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁,廖瑞波,邓会玲,汤建平. 2012

[14]不同饲料原料中胆碱生物学效价的评定. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁. 2012

[15]胆碱作为饲料添加剂在动物生产中的应用. 杜兵耀,邵伟,王立文,马晨,杨开伦,余雄. 2016

[16]产蛋期褐壳蛋鸡日粮中胆碱对甜菜碱替代蛋氨酸效果的影响. 王宏,霍启光,齐广海. 2000

[17]胆碱降低动物脂肪沉积的营养作用机理. 谢明,侯水生,黄苇. 2005

[18]二次回归正交旋转组合设计优化21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁,廖瑞波,邓会玲,汤建平. 2012

[19]烟酸及胆碱对围产期奶牛营养代谢的调控. 刘士杰,怀文辉,范士杰,毕颖慧,曹烨. 2019

[20]二次回归正交旋转组合设计优化1~21日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁,廖瑞波,邓会玲,汤建平. 2012

作者其他论文 更多>>