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春雷霉素在西瓜中的残留及膳食风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 张文博;潘兴鲁;董丰收;吴小虎;徐军;郑永权

作者机构：

关键词： 西瓜;春雷霉素;农药残留;固相萃取-高效液相色谱串联质谱;膳食风险评估

期刊名称：现代农药

ISSN： 1671-5284

年卷期： 2023 年 22 卷 1 期

页码：

收录情况： 科技核心（2023版）

摘要： 本研究建立了固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱（SPE/HPLC-MS/MS）测定西瓜中春雷霉素的痕量检测方法，采用1%甲酸-甲醇提取西瓜样品，用Oasis MCX固相萃取柱净化，以ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱分离，甲醇-0.2%甲酸水为流动相进行梯度洗脱，多反应监测（MRM）模式检测。在0.01～1 mg/kg加标范围内，春雷霉素的平均回收率为71.0%～79.0%，相对标准偏差（RSD）为4.7%～4.9%，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。规范田间残留试验结果表明，在施用春雷霉素7 d后，残留中值（STMR）不超过0.01 mg/kg，最高残留值（HR）为0.047 mg/kg。膳食风险评估结果表明，普通人群对春雷霉素的国家估算每日摄入量（NEDI）为0.070 3 mg，风险商（RQ）为0.99%，说明其对一般人群产生的膳食风险在可接受范围内。

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