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大豆脂肪氧化酶同工酶全缺失种质的创新

文献类型： 中文期刊

作者： 韩粉霞;丁安林;孙君明;李桂英

作者机构：

关键词： 大豆;脂肪氧化酶同工酶缺失;种质创新

期刊名称：遗传学报

ISSN： 0379-4172

年卷期： 2005 年 32 卷 02 期

页码： 197-202

收录情况： SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 大豆脂肪氧化酶 (Lipoxygenase ,Lox)是豆腥味因子。利用脂肪氧化酶双缺失的优质大豆新品系 96P17(Lox 2 .3)作母本 ,9370 4 (Lox 1.3)作父本进行有性杂交 ,采用等电聚焦聚丙烯酰胺凝胶电泳 (IEF PAGE)技术 ,对杂种后代脂肪氧化酶 3种同工酶进行缺失检测及多年辅助选择 ,创造大豆脂肪氧化酶 3种同工酶全缺失(Lox 1.2 .3)的大豆优质新种质 ,为大豆品质育种及食品加工提供优异的种质材料

分类号： S565.1

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