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QPM优质蛋白玉米资源的创新利用

文献类型: 中文期刊

作者: 曹镇北

作者机构:

期刊名称:作物品种资源

ISSN: 1000-6435

年卷期: 1990 年 02 期

页码: 17

摘要: 属于C_4植物的玉米因其高产性能在世界上迅速扩展,尤其是杂交种问世后发展更为迅速,现已成为世界上最主要的饲料作物。但因玉米的赖氨酸等必需氨基酸含量低,人和单胃动物如猪、鸡等在体内不能形成这类氨基酸,主食玉米对生长发育不利。奥派克(Opaque-2)玉米的发现和利用弥补了这一缺陷,但具有不透明软质胚乳的奥派克玉米,不但产量略低于普通玉米,且带有以下

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