数字农科院2.0

西藏野生大麦种质资源品质评价

文献类型： 中文期刊

作者： 杨金华;洛桑更堆;童殿荣

作者机构：

关键词： 野生二棱大麦;野生六棱瓶形大麦;野生六棱无柄大麦;蛋白质;赖氨酸淀粉;评价;西藏

期刊名称：西南农业学报

ISSN： 51-1213/S

年卷期： 2000 年 13 卷 01 期

页码： 31-37

收录情况： CSCD

摘要： 采用近红外分析仪、氨基酸分析仪、国标法 (GB5 0 0 6 - 85 )对西藏野生大麦 2 0 1 1份样本的营养品质进行了分析和评价。其中 ,高蛋白材料 74份 ,高赖氨酸材料 1 0 9份 ,低蛋白兼高淀粉材料 2 4份 ,为品质改良提供了可持续利用的优质资源。结果还表明 ,因棱型、原产地、粒色、稃状的不同 ,它们营养品质指标的平均值远没有材料之间的差异显著 ;但总趋势是 :①蛋白质和赖氨酸含量是二棱 >六棱 ,而淀粉含量则相反 ;②受原产地影响较小 ;③蛋白质和赖氨酸含量是黑粒 >黄、绿、紫粒 ;④淀粉含量是裸粒 >有稃。分析了各营养品质之间及它们与棱型、稃状之间的相关性。讨论了淀粉含量与大麦进化的关系等。

分类号： S512.302

  • 相关文献

[1]西藏野生大麦蛋白质含量的研究. 杨金华,洛桑更堆,童殿荣. 2000

[2]西藏近缘野生大麦分类研究进展. 洛桑更堆. 1996

[3]青藏高原与西南亚地区野生二棱大麦性状的比较研究. 马得泉. 2002

[4]入侵害虫南美斑潜蝇在西藏首次发现及其寄生蜂调查. 潘立婷,许永强,杜素洁,王伟,Zoya YEFREMOVA,达娃,刘万学. 2019

[5]西藏达孜箭筈豌豆西牧324播种期试验. 李锦华,张小甫,田福平,乔国华,黄秀霞,苗小林. 2011

[6]西藏隆孜5种作物耕地土壤养分含量特征. 梁坤伦,周志宇,刘蕾,王明艳,徐海瑛. 2016

[7]2010年西藏小麦条锈菌生理小种群体结构与分析. 李佼佼,胡小平,李强,康振生,杨敏娜,刘太国,陈万权. 2012

[8]西藏林芝与内地小麦条锈菌分子群体遗传结构及菌源关系. 王雅婷,鲁传强,王建锋,詹刚明,王保通,康振生,杨敏娜,彭岳林. 2015

[9]西藏野生大麦赖氨酸含量的研究. 杨金华,洛桑更堆,童殿荣. 2000

[10]西藏半野生大麦品种资源的特点及利用. 禹代林,洛桑更堆,欧珠,王淑芳,马得泉. 1996

[11]西藏自治区农牧业特色产业发展研究. 西藏自治区农牧业特色产业发展研究课题组. 2003

[12]西藏牧草和作物秸秆热值研究. 姜文清,周志宇,秦彧,邹丽娜,颜淑云,李晓忠,田发益. 2010

[13]基于遥感与GIS的西藏草原雪灾监测与评估. 高懋芳,刘三超,邱建军,张虹鸥,周霞. 2011

[14]西藏林芝麦类条锈病菌群体多样性分析. 章振羽,姬红丽,向运佳,张敏,彭云良. 2012

[15]小麦在拉萨生态条件下一些生育特点的分析. 吴东兵,曹广才,赵世平,王先明,扎桑. 1991

[16]西藏半野生小麦染色体组型分析和断穗基因定位. 陆平. 2000

[17]西藏松茸产业的发展研究. 甘寿文. 2007

[18]西藏自治区境内曾经捕获褐家鼠. 董维惠,侯希贤,杨玉平. 2010

[19]开展高寒退化生态系统恢复与重建技术研究,助力西藏生态安全屏障保护与建设. 张宪洲,王小丹,高清竹,侯太平,沈振西,方江平. 2016

[20]西藏当雄牦牛牛皮蝇蛆病血清流行病学调查. 色珠,关贵全,夏晨阳,次仁多吉,拉巴次旦,巴桑旺堆,罗建勋,殷宏,佘永新,鲁志平,姚海潮,曾江勇,杨德全,吴金措姆,四郎玉珍. 2012

作者其他论文 更多>>