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饲粮添加大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡生产的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王贝贝;武书庚;张海华;张海军;郝二英;邱凯

作者机构：

关键词： 大豆异黄酮;产蛋后期;生产性能;蛋品质;蛋鸡

期刊名称：畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 旨在研究饲粮添加不同大豆异黄酮（SIF）产品对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清指标、卵巢功能和胫骨质量的影响。试验选取产蛋率相近的66周龄海兰褐蛋鸡432只，随机分为4个处理组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加1种大豆异黄酮产品，即SIF1、SIF2、SIF3。预试期1周，正试期8周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高1～4、5～8和1～8周的产蛋率（P<0.05）；2）与对照组相比，饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高第4周和第8周鸡蛋的哈氏单位（P<0.05），饲粮添加SIF1可显著提高第8周鸡蛋的蛋白高度(P<0.05)；3）与对照组相比，饲粮中添加SIF1可显著降低血清MDA含量（P<0.05），饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高血清中GSH-Px含量和E2含量（P<0.05），饲粮中添加SIF3可显著增加血清P4含量和血清Ca含量（P<0.05）；4）与对照组相比，饲粮中添加SIF2和SIF3可显著增加卵泡总数、初级卵泡数、次级卵泡数和小白卵泡数（P<0.05）；5）与对照组相比，饲粮中添加SIF1、SIF2和SIF3可显著提高胫骨钙和磷含量（P<0.05）。综上，SIF可能通过增加卵巢卵泡数量，提高血清抗氧化能力、生殖激素含量和胫骨钙磷含量，进而改善产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋品质，不同SIF产品的改善效果有所差异。

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