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稻文化的再思考3:稻与社稷——印度、泰国等东南亚、南亚主要国家

文献类型： 中文期刊

作者： 庞乾林;林海;王志刚

作者机构：

关键词： 水稻;稻文化;印度;印度尼西亚;泰国;越南;菲律宾;孟加拉国;缅甸

期刊名称：中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2014 年 20 卷 01 期

页码： 57-62

摘要： 东南亚、南亚地区是世界上重要的稻米产区,稻米在民众饮食生活和国家社会政治中占有重要地位,民众生活中也保存了非常悠久和丰富的稻作文化习俗及稻谷起源神话传说。本文分析了水稻在东南亚、南亚主要国家印度、印度尼西亚、泰国、越南、菲律宾、孟加拉国、缅甸的作用、地位、生产、消费、文化等情况,并指出了印度、印度尼西亚稻文化的主要标志。

分类号： F316.11`S511

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