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近十年来美洲作物史研究综述(2004-2015)

文献类型： 中文期刊

作者： 李昕升;王思明

作者机构：

关键词： 美洲作物;作物史;传播;研究综述

期刊名称：中国社会经济史研究

ISSN： 1000-422X

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 99-107

收录情况： 北大核心 ; CSSCI

摘要： 明代以降,美洲作物的传入对中国产生了巨大的影响,美洲作物史历来是学术界关注的热点。近十年来有关美洲作物史的研究取得了丰硕的成果,各相关分支学科、交叉学科均有涉及,研究视野、领域和方法也在不断拓宽、创新,呈现出与以往只关注美洲粮食作物到向经济作物、蔬菜作物转移的趋势,体现了新意涵和新气象,但依然存在研究不足。

分类号： S-09`K092

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