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肉鸡腹脂和皮下脂肪的遗传变异及其与血液酶活性的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 顾志良;周勤宣;赵万里

作者机构：

期刊名称：中国家禽

ISSN： 10046364

年卷期： 1996 年 09 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 在相同的条件下，饲养６６．９ＡＡ鸡和１３４．９狄高鸡。８周龄屠宰４Ｊ定腹脂重、皮下脂肪重，研究脂肪性状的遗传与变异；并于２、５周龄检测血清淀粉酶和乳酸脱氢酶活性，分析酶活性与脂肪性状的关系。结果表明：腹脂重、腹胀率、皮下脂肪重及其相对重，在鸡种间、家系间、性别间、个体间具有较大的变异性，腹脂重、皮下脂肪重个体间的变异均在３０％以上；腹脂重的遗传力公、母鸡分别为０．７９９和０．２８３，腹胀率的遗传力公、母鸡分别为０．６８７和０．２７１（腹脂重／屠体重）、０．７０６和０．２８３（腹脂重／半净膛重）；５周龄淀粉酶活性与腹脂重呈正相关，２周龄淀粉酶及乳酸脱氢酶与腿部皮下脂肪重呈正相关，但是相关系数均较低。

分类号： S831.1

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