蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(十)——油菜
文献类型: 中文期刊
作者: 高丽朴;胡鸿;郑淑芳;李武
作者机构:
期刊名称:蔬菜
ISSN: 1001-8336
年卷期: 2003 年 04 期
页码: 25-26
摘要: 本规程提出了油菜采收、分级、包装、预冷的操作技术规程,适用于蔬菜产地长距离运输油菜的采后处理。 一、采收 长距离运输的油菜要求选择耐贮运品种,选择适宜成熟度采收。
分类号: S634.2
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