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枯草芽孢杆菌B731发酵工艺优化

文献类型： 中文期刊

作者： 董京萍;陈羽;张顺琦;张青;魏利辉

作者机构：

关键词： 番茄早疫病菌;生防细菌;营养;配方

期刊名称：扬州大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1671-4652

年卷期： 2016 年 37 卷 02 期

页码： 87-92

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 枯草芽孢杆菌B731是分离自番茄根际土壤的拮抗细菌,对番茄早疫病有较好的防效。其生长量受培养条件、碳源和氮源的有无及种类影响,在NA培养液中其最适生长条件为28℃、初始pH 7.0、装液量25 mL·L-1、在转速100~140r·min-1条件下培养48h。最适碳源、有机氮源和无机氮源分别为蔗糖、酵母膏和硝酸钾,尿素对其生长有很强的抑制作用。经正交试验,其最佳营养配方为:40 mg·L-1蔗糖、10 mg·L-1蛋白胨、2 mg·L-1酵母膏、20mg·L-1玉米粉、1mg·L-1硝酸钾、0.6mg·L-1硫酸镁和0.4mg·L-1磷酸氢二钾。

分类号： S436.412.14`S476

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