CPPU对促进猕猴桃果实增大的研究Ⅱ.CPPU对果实品质的影响和连年使用对果实增大的效果
文献类型: 中文期刊
作者: 方金豹;黄海;周润生;赵红军;张有平;龙周侠;谢鸣;蒋桂华;谢超玲;肖松山
作者机构:
关键词: CPPU;猕猴桃
期刊名称:果树科学
ISSN: 10017364
年卷期: 1996 年 S1 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 在研究CPPU促进猕猴桃果实增大效果的基础上,在使用CPPU后对猕猴桃果实品质的影响和连年使用CPPU的效果进行了研究。结果表明:CPPU有催熟作用,用CPPU处理的果实成熟期可提前10-15d,使用浓度越高催熟作用越明显,而且采收后在室温条件下,果实的后熟过程也加快。处理果含糖量增加。有机酸含量有下降趋势。维生素C含量在高浓度(20-30mg·1 ̄(-1))情况下有下降趋势。但品尝表明,对食用品质并无不良影响。使用CPPU浸果不影响花芽的形成,但连续使用对促进果实的膨大作用,在不同条件下表现不同。在高水平的管理条件下,连续使用CPPU效果好,如果管理较差,肥、水跟不上,其效果就差。
分类号: S663.901
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