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2021-2024年华北、华东、西南四城市蜂蜜市场价格分析

文献类型: 中文期刊

作者: 冯思雨;高芸

作者机构:

关键词: 蜂蜜市场;价格特征;市场趋势

期刊名称:中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2025 年 76 卷 7 期

页码:

收录情况: 无来源刊(2025版)

摘要: 本文基于2021~2024年国家蜂产业技术体系经济岗位课题组在成都、杭州、北京、青岛四城市的蜂蜜市场调研数据,剖析华北、华东、西南四城市蜂蜜市场价格情况。研究发现,国产与进口蜂蜜价格总体呈上升态势,国产蜂蜜价格向中高价位倾斜,进口蜂蜜价格分布分散。城市间蜂蜜价格存在差异,麦卢卡蜂蜜占据高端市场,不同蜜种价格差异显著。同时,蜂蜜市场出现价格结构变化、不同价格档位优劣势并存、产品标签信息增加等新现象与趋势。

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[1]苜蓿营养价值比较分析及市场培育途径探讨. 赵青山,夏明,王兆兰,成如,陶亚. 2010

[2]我国粮食市场运行环境及趋势分析. 张秀青. 2010

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