文献类型： 中文期刊

作者： 王彦姿

作者机构：

期刊名称：农业技术经济

ISSN： 1000-6370

年卷期： 1984 年 06 期

页码： 41-43

摘要： 发展养蜂生产,一不占耕地,二不用粮食作饲料,三不争水肥。发展养蜂好处很多。 一、蜂产品用途广,经济效益高 蜂蜜:含有70％以上的果糖和葡萄糖,和人体需要的多种维生素、酶类和少量微量元素。一公斤成熟的蜂蜜,发热量为3,280大卡,相当于一公斤牛奶发热量的4倍多。有保护肝脏、润肠胃、镇静安眠和促进新陈代谢的效用。能防腐、杀菌,对大肠杆菌、沙门氏杆菌、伤寒和副伤寒杆菌有抑制和杀死的效用。

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