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西藏小麦品种和引进品种在拉萨种植的品质比较

文献类型： 中文期刊

作者： 曹广才;强小林;吴东兵;陈贺芹;侯立白;冬梅

作者机构：

关键词： 西藏小麦品种;引进品种;蛋白质;湿面筋;沉降值

期刊名称：生态学杂志

ISSN： 1000-4890

年卷期： 2004 年 23 卷 03 期

页码： 30-33

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了给西藏优质小麦生产的品种利用提供依据 ,1998～ 2 0 0 0年 ,用 7个西藏春小麦品种和 4个引进品种在拉萨进行了 3年春播试验 ;1998～ 2 0 0 1年 ,用 2个西藏冬小麦品种和 3个引进品种进行了 3年秋播试验。结果表明 ,西藏品种的蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值明显低于引进品种。西藏品种属于弱筋小麦品种。西藏优质专用小麦生产中的品种利用途径是 :加强中筋小麦的生态育种 ;引进内地强筋小麦品种

分类号： S512

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