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壳寡糖诱导甘蔗叶多酚与防御酶活性的变化

文献类型： 中文期刊

作者： 靳晓芸;邓光辉;丘立杭;邹成林;李杨瑞

作者机构：

关键词： 甘蔗;壳寡糖;多酚;苯丙氨酸解氨酶;多酚氧化酶;过氧化物酶

期刊名称：南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2011 年 42 卷 08 期

页码： 56-59

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】探讨壳寡糖对甘蔗抗性相关次生代谢物及相关防御酶的影响。【方法】以甘蔗品种新台糖22号(ROC22)为材料,拔节初期对甘蔗叶片分别喷施25、50和75mg/L壳寡糖溶液,以喷施清水为对照(CK)。喷施1、2、3、4d后分别取+1叶测定壳寡糖诱导甘蔗叶多酚与防御酶(苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶和过氧化物酶)活性的变化。【结果】50～75mg/L壳寡糖处理有利于甘蔗叶多酚积累;50mg/L壳寡糖处理2d后,苯丙氨酸解氨酶活性最大,为对照的1.8倍;50mg/L壳寡糖处理4d后,多酚氧化酶活性最高,为对照的1.7倍;75mg/L壳寡糖处理有利于提高甘蔗叶片过氧化物酶活性。【结论】50～75mg/L壳寡糖可以诱导甘蔗叶总多酚的积累及提高相关防御酶活性,这有利于提高甘蔗的整体抗性。

分类号： S566.1

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