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阿魏酸对西瓜种子幼苗生长及生理生化的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 徐小军;吴莉;张桂兰

作者机构：

关键词： 西瓜;种子;幼苗;酚酸;化感作用;抗氧化;苯丙氨酸解氨酶

期刊名称：中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2016 年 29 卷 07 期

页码： 14-18

摘要： 阿魏酸是西瓜分泌的化感物质之一,在西瓜自毒作用中具有重要的作用。选用质量浓度为0~1 000 mg·L~(-1)的阿魏酸浸泡处理西瓜种子,观察西瓜种子的萌发、生长,并检测处理7 d后幼苗不同部位生理生化指标的变化。结果表明,阿魏酸对种子的萌发没有影响,但显著降低了种子活力指数,抑制了根和茎的伸长及鲜质量的增加。随着阿魏酸质量浓度的提高,根和茎中的超氧阴离子浓度及膜质过氧化程度显著增加,抗氧化酶活性过氧化氢酶(CAT)的活性也显著提高,而过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性则呈现先升后降的趋势,苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性也呈现先升后降的趋势,并导致西瓜根中酚酸类物质的质量浓度持续升高。说明西瓜幼苗抗氧化系统的激活能在一定程度上降低酚类物质的影响,阿魏酸可能通过在根中过量积累酚类物质而影响根的生长与发育。

分类号： S651

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