普通小麦粒色的变异及其与蛋白质含量的关系
文献类型: 中文期刊
作者: 曹广才;吴东兵
作者机构:
关键词: 小麦;粒色;籽粒蛋白质
期刊名称:种子
ISSN: 1001-4705
年卷期: 1990 年 04 期
页码: 11-14
摘要: 我们以红、白2色区别普通小麦品种的籽粒颜色。具有一定粒色的品种在不同的生态条件下种植,即进行不同年度的分期播种,结果会在一定比例的播期中改变颜色。整体来看,红粒小麦品种的籽粒蛋白质含量较高。
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