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外源2,4-表油菜素内酯诱导茶树低温抗性的生理机制研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李鑫;李梦菡;余红伟;武雅娴;张兰;韩文炎

作者机构：

关键词： 油菜素内酯;茶树;低温胁迫;抗氧化;活性氧;抗性

期刊名称：茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2022 年 49 卷 03 期

页码：

收录情况： 不在遴选数据库范围

摘要： 油菜素甾族化合物是具有极高生理活性的新型植物激素，在调节植物生长及非生物胁迫的过程中至关重要。本文以茶树品种‘龙井43’作为试验材料，探讨了外源表油菜素内酯（EBR）预处理对低温胁迫下茶树叶片中过氧化氢（H2O2）、超氧阴离子(O2-·)、丙二醛（MDA）含量、4种抗氧化酶（SOD、POD、CAT和APX）活性以及茶多酚含量及其生物合成早期阶段的关键基因（PAL、CHI、CHS、C4H）表达量的影响。研究发现，低温下喷施EBR与单一低温处理相比，茶树叶片细胞中H2O2和O2-·的积累明显减少，MDA含量也显著降低，降幅达21.79%；抗氧化酶的活性均得到提高，其中POD、CAT和APX活性分别提高27.85%、35.32%和124.94%；茶多酚含量显著提高13.37%；茶多酚合成途径中关键基因的表达量增加，且PAL、CHI、CHS的表达量增幅分别高达56.10%、98.27%和448.45%。研究表明，外源EBR主要通过提高抗氧化酶活性以及促进茶多酚等抗氧化物质的合成，减少活性氧（ROS）的积累，从而增强茶树对低温胁迫的抗性。

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