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驱避剂驱蝇防腐试验

文献类型： 中文期刊

作者： 李金善;梁建平;徐忠赞;赵荣材

作者机构：

关键词： 驱避剂；猪肉；驱蝇；防腐

期刊名称：中兽医医药杂志

ISSN： 10006354

年卷期： 1996 年 05 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 用驱避剂驱蝇药配制成２０％、１５％、１０％、５％的不同浓度，喷洒在市售的冷冻猪肉上，结果２０％、１５％、１０％３个组可在３８ｄ、５％组可在２０ｄ内有效的预防苍蝇的侵袭，肉质且保持新鲜，未见到腐烂和闻到异味。空白对照组，可见蝇卵，第２ｄ可看到大量的蝇蛆侵害，使肉呈蜂窝样，并有异味。结果表明，该药驱蝇防腐效果显著，能保护肉质不受损害

分类号： TS251.51

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