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长期定位施肥对小麦籽粒产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 古巧珍;杨学云;孙本华;马路军;同延安;赵秉强;张夫道

作者机构：

关键词： 小麦品质;小麦产量;长期施肥

期刊名称：麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2004 年 24 卷 03 期

页码： 81-84

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨长期施肥对冬小麦籽粒产量及品质的影响,以12年长期定位试验为基础,对冬小麦籽粒产量变化及加工品质进行了研究。结果表明:(1)缺氮或缺磷处理(CK、N、NK、PK)小麦产量低而不稳,年均产量1059～1291kg/hm2,变异系数40.46%～62.11%;氮磷、氮磷钾配施或氮磷钾与有机物配施(NP、NPK、SNPK、M(N)NPK、M(H)NPK)能持续高产,年均产量5237～5646kg/hm2,变异系数为23.11%～34.23%。(2)CK、N、NK处理籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量、干面筋含量、沉淀值均高于NP、NPK、SNPK、M(N)NPK、M(H)NPK处理,说明小麦优质和高产所要求的养分平衡点不同。(3)要兼顾冬小麦产量和品质,须平衡施肥,重视氮、磷肥的投入。

分类号： S512.1

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