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荨麻草块饲粮对藏系绵羊瘤胃细菌群落结构、发酵参数及生长性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张晓庆;金艳梅;尹凤旭;张继泽;王梓凡;潘强

作者机构：

关键词： 西藏荨麻;草块饲粮;绵羊;细菌群落结构;发酵参数;生长性能

期刊名称：动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2021-2022年度） ; 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 本试验旨在研究荨麻草块饲粮对藏系绵羊瘤胃细菌群落结构、发酵参数及生长性能的影响，为荨麻资源在藏羊养殖中的科学应用提供理论依据和技术支撑。选用1岁左右、体重相近的彭波半细毛羊公羊30只，随机分为3组（n=10），分别为自由放牧组（G组，对照组）、混合荨麻草块饲粮组（M组）和单一荨麻草块饲粮组（N组）。M、N组饲粮的精粗比分别为40∶60和8∶92，粗蛋白质水平分别为19.61%和19.48%。试验期共57 d，其中预试期18 d，正试期39 d。结果表明：1)M、N组的的瘤胃细菌操作分类单元（OTU）数量显著低于G组（P<0.05）;M、N组的瘤胃细菌ACE指数、Chao1指数和Shannon指数显著低于G组（P<0.05），而Simpson指数显著高于G组（P<0.05）。2) M、N组瘤胃拟杆菌门（Bacteroidetes）、普雷沃氏菌属＿1（Prevotella＿1）、普雷沃氏菌科＿UCG-003（Prevotellaceae＿UCG-003）相对丰度显著高于G组（P<0.05），而瘤胃厚壁菌门（Firmicutes）、瘤胃球菌属＿2 （Ruminococcus＿2）、瘤胃球菌科＿NK4A214群（Ruminococcaceae＿NK4A214＿group）相对丰度显著低于G组（P<0.05）。3) N组瘤胃pH显著低于G、M组（P<0.05）,M组瘤胃总挥发性脂肪酸含量显著高于G、N组（P<0.05）;M、N组瘤胃丙酸比例显著高于G组（P<0.05），而瘤胃乙酸/丙酸和丁酸比例显著低于G组（P<0.05）。4)N组干物质采食量显著低于G、M组（P<0.05）;M、N组平均日增重显著高于G组（P<0.05），而料重比显著低于G组（P<0.05）。由此可见，将荨麻应用于藏系绵羊养殖中，单一荨麻草块饲粮不利于瘤胃发酵，而混合荨麻草块饲粮不仅符合反刍动物瘤胃发酵正常模式，优化了瘤胃细菌群落结构，而且提升了绵羊生长性能。因此，由60%西藏荨麻+40%精饲料构成的混合荨麻草块饲粮更适合在当地推广应用。

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