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宜制果汁的高酸苹果良种有哪些-兼答河南读者郑维海

文献类型： 中文期刊

作者： 朱佳满;王昆

作者机构：

关键词： 果汁;高酸苹果;澳洲青苹品种;粉红女士品种;新乔纳金品种;品种特性;适宜地区

期刊名称：山西果树

ISSN： 1005-345X

年卷期： 2004 年 000 卷 001 期

页码： 57

摘要： 澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚.果圆锥形或短圆锥形,单果重174.7g;果面翠绿,蜡质较厚,果点多,皮厚韧;肉质初采时很酸,贮后转佳,含可溶性固形物11.8％,可滴定酸0.57％,极耐贮.成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北),属特晚熟良种.适栽区西北、黄河故道、西南高地.

分类号： S661.1%TS255.44

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