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畜牧业高质量发展与高水平安全良性互动:理论逻辑、现实梗阻与破解路径

文献类型： 中文期刊

作者： 司瑞石;谭永风;刘明月

作者机构：

关键词： 畜牧业;高质量发展;高水平安全;良性互动;安全风险

期刊名称：农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSSCI（2021-2022版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 党的二十届三中全会指出“实现高质量发展和高水平安全良性互动”。环境规制、疫病冲击和食品安全治理成为畜牧业产业重组的动力因素,也是畜牧业高质量发展的关键动因。在经历高速产能提升后,我国畜牧业在迈向“高效、环保、优质、安全”的高质量发展道路上稳步前行。然而,新时期、新阶段,我国畜牧业涌现出新的安全风险问题,这些安全风险已成为畜牧业高质量发展的约束条件。本文在剖析“统筹发展与安全”战略演化过程的基础上,全面把握发展与安全的辩证关系,进而阐述畜牧业高质量发展与高水平安全良性互动的理论逻辑,并从畜禽种业和饲料粮国内供给不足引致的生产安全风险、种养未能深度结合产生的生态安全风险、兽用抗菌药残留带来的食品安全风险、新发疫病或人畜共患病防控薄弱造成的公共卫生安全风险四个层面识别制约二者良性互动的现实梗阻,最终提出深入开展畜禽种业振兴行动、推进畜牧业节粮型转型、推动种养深度结合、全面开展“减抗”行动、强化疫病精准防控,构筑起集生产安全、生态安全、食品安全和公共卫生安全于一体的高水平安全体系等破解路径,真正实现畜牧业高质量发展与高水平安全良性互动、相得益彰。

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