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不同海拔生态区花生含油量和蔗糖含量的差异及蔗糖含量关联分析

文献类型： 中文期刊

作者： 郭建斌;原小燕;符明联;陈伟刚;罗怀勇;刘念;黄莉;周小静;姜慧芳;廖伯寿;雷永

作者机构：

关键词： 花生;海拔;含油量;蔗糖含量;关联分析

期刊名称：作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 含油量、蔗糖含量分别是油用型、食用型花生最为关键的品质性状。高海拔冷凉地区是扩大花生种植面积，提升花生产能的重要途径。为探究不同海拔生态区对花生含油量和蔗糖含量的影响，本研究在低海拔地区的武汉和高海拔地区的昆明2个环境下，连续2年分别种植404份花生资源材料，并对含油量和蔗糖含量进行测定分析。结果表明，高海拔地区种植的花生含油量降低、蔗糖含量升高，且蔗糖含量升高幅度(205.26%)远大于含油量降低幅度(2.37%)。通过比较分析，在低海拔武汉种植条件下，所有材料的含糖量均低于5% (高糖标准)，仅有3份材料在高、低海拔条件下表现为高油或接近高油(含油量≥55%)，可作为高海拔地区油用型品种培育的优良亲本。不同类型和不同籽粒大小材料的含油量和蔗糖含量受不同海拔生态区的影响不同，大粒材料的含油量、蔗糖含量受海拔生态区的影响大于小粒材料。此外，对292份材料的蔗糖含量进行了关联分析，共检测到4个与蔗糖含量极显著关联的SSR标记，解释5.85%～7.68%的表型变异，分别位于A09、B01、B05和B09染色体上。与前期含油量关联分析结果进行比较，发现与含油量显著关联的标记pPGPseq8D9也位于A09染色体上，但位置不同，分别位于A09染色体的10.45 Mb和119.60 Mb处。海拔影响含油量、蔗糖含量等主要品质指标，因此生产上要重视高海拔生态区对花生含油量和蔗糖含量的影响。高海拔地区是发展食用型花生的优势区域，种植的花生蔗糖含量大幅度提高，但高海拔地区发展油用型花生应重点选择稳定高油的品种以减少高海拔生态区对含油量的影响。

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