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漫话农作物(六)--胡萝卜、韭菜、棉花、籽粒苋、珍珠粟、苏丹草

文献类型: 中文期刊

作者: 王艳杰;王德梅;常旭虹;杨玉双;赵广才

作者机构:

关键词: 栽培历史; 苏丹草; 籽粒苋; 萝卜属; 珍珠粟; 营养丰富; 地中海地区; 韭菜

期刊名称:中国种业

ISSN: 1671-895X

年卷期: 2021 年 9.0 期

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收录情况: 院主办刊

摘要: 1胡萝卜萝卜姓胡遍天涯,营养丰富众人夸。忽闻田园秋色里,丰收凯歌落万家。1.1胡萝卜的起源与分布胡萝卜(学名:Daucus carota L.)为伞形科萝卜属二年生的草本植物。胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是原产于中原的作物。胡萝卜起源于中亚和地中海地区,栽培历史在2000年以上。据历史书籍记载和分子遗传学研究表明,阿富汗被认为是最初的驯化地和多样性中心。目前,胡萝卜在世界各地广泛栽培,已被许多国家公认为是营养丰富的蔬菜。

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