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春甘蓝耐藏性与品种、施肥条件和采收期的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 陶辛秋;赵华;程歧峰;胡鸿

作者机构：

期刊名称：园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 1986 年 01 期

页码： 42-48

摘要： 春甘蓝耐藏性与品种、肥料及采收期密切相关。‘报春’、‘园春’、‘双金’三个早熟种贮藏期间损耗大、鲜度下降快、“变褐”现象严重,不宜用于贮藏。‘庆丰’‘京丰’两个中晚熟种较耐贮藏。过多施用氮肥会明显增加“干烧心”病害,施用有机肥可以减轻。贮藏中自然损耗一般随采收期的推迟而降低,但中期和晚期采收的病害明显增加。

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