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我国主要粮食产品质量标准问题分析

文献类型： 中文期刊

作者： 孙丽娟 ; 韩国 ; 胡贤巧 ; 程爱华 ; 董琳 ; 李为喜 ; 王步军

作者机构：

关键词： 粮食;产品质量;质量标准;标准体系

期刊名称：农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2016 年 02 期

页码： 38-44

收录情况： 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 本文对214个主要粮食产品质量标准进行了梳理,分析了粮食产品质量标准的现状,认为我国粮食产品标准体系结构已逐渐趋于合理,但仍存在关键内容重复较多,标准间参数定义协调性差、不统一,标准次级框架分散不系统以及引用内容更新慢、格式陈旧等方面问题,其中标准间协调性差和次框架不系统是主要问题,分别占30.8%和47.7%,并针对这一现状提出了合并相同或重复较多的标准、修订协调性差不统一的标准、整合次级框架中分散不系统的标准、删减标准中不必要的检测方法附录等清理建议,搭建更为合理的粮食产品质量标准主、次级框架,为产业发展提供更好的服务和支撑。

分类号： F203

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