漫话农作物(三)——藜麦、大豆、油菜、向日葵、花生
文献类型: 中文期刊
作者: 王艳杰;常旭虹;王德梅;杨玉双;赵广才
作者机构:
期刊名称:中国种业
ISSN: 1671-895X
年卷期: 2021 年 6.0 期
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收录情况: 院主办刊
摘要: 1 藜麦 乡野藜麦无人晓, 天涯何处问农樵. 今日尊为粮之母, 春风得意万里遥 1.1藜麦的起源与分布藜麦(学名:Chenopodium quinoa Willd.)又称南美藜、藜谷、奎奴亚藜等,是苋科藜属双子叶植物.原产于南美洲安第斯山区秘鲁和玻利维亚境内的"喀喀湖"(Lake Titicaca)沿岸.早在5000~7000年前,藜麦就被安第斯山的居民驯化种植和食用,其籽粒是当地居民的传统主食.
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