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青壳蛋鸡常规蛋品质的观测与改进

文献类型： 中文期刊

作者： 戴有理

作者机构：

关键词： 青壳蛋鸡;鸡蛋;品质;测定

期刊名称：中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2001 年 23 卷 10 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 以青壳蛋鸡为父本，分别与泰和母鸡、狼山母鸡、海兰 W－ 36母鸡相杂交，检测青壳蛋鸡杂交组合亲本及 F1代常规蛋品质。结果显示，亲本之间及 F1代之间存在一定差异，青壳蛋鸡与海兰 W－ 36母鸡杂交 F1代在蛋壳、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋白浓度、蛋比重方面，充分吸纳了双亲各自的优劣，整体蛋品质较双亲有了提高。 　　

分类号： S879

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