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反刍动物益生菌制剂的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 余小红;刘晗璐;赵德辉;塔娜

作者机构：

关键词： 益生菌;反刍动物;饲料添加剂;瘤胃微生物;消化

期刊名称：饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 一直以来，人们认为反刍动物因其强大的瘤胃发酵系统，对外源微生物具有较强的缓冲作用。但随着微生物学技术的发展，越来越多的研究证明外源添加益生菌制剂可调节微生物群落组成，维护瘤胃微环境动态平衡，影响挥发性脂肪酸的产生和氮的流动，促进饲料的消化利用，最终提高反刍动物生产性能，目前反刍动物生产中益生菌制剂的应用也日益广泛。此外，益生菌还可以减轻宿主动物应激反应、增强机体抗氧化能力，从而对反刍动物的生产性能以及生物习性产生影响。文章综述了益生菌影响反刍动物生产性能的各种直接和间接影响因素，为益生菌在反刍动物生产领域的应用提供参考。

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