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益生菌细菌素防御病毒和细菌感染的机制研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李彩玉;刘东慧;权衡;周继章;陈启伟;宫晓炜

作者机构：

关键词： 益生菌;细菌素;病毒;细菌

期刊名称：中国兽医科学

ISSN： 1673-4696

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 面对抗生素耐药性的巨大挑战，益生菌细菌素在提高免疫力和抗感染方面展现了显著的效果。基于此，开发以益生菌细菌素为基础的新型抗菌剂成为研究的热点。本文对益生菌细菌素的来源、分类以及它对病毒和细菌的作用机理和应用进行综述，旨在为天然产物的筛选和新型替抗产品的研发提供参考。

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