数字农科院2.0

白羽绿头鸭生长与产肉性能研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘博;赵明明;吴琼;赵家平;涂剑锋

作者机构：

关键词： 白羽绿头鸭;生长性能;产肉性能

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2022 年 44 卷 01 期

页码：

收录情况： 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 为探讨白羽绿头鸭的生长与产肉性能本研究对其0～46周龄生长情况和屠宰性能进行测定分析。结果显示,白羽绿头鸭在第24周龄时达到体重最大值,在6周龄前活重日绝对生长量较大,相对增长率较高;雄雌分别在28周龄和20周龄时体斜长达到最大值;6周龄前体斜长日绝对生长量较大,相对增长率较高。不同性别白羽绿头鸭的屠宰率和腿肌率差异不显著,雄鸭宰前体重、屠体重、半净膛重、半净膛率、全净膛重、全净膛率和胸肌重显著高于雌鸭,腿肌率和胸肌率显著低于雌鸭。通过研究获得了白羽绿头鸭的活重、体尺生长规律和屠宰性能基础数据,为种质资源保护和利用奠定基础。

分类号：

  • 相关文献

[1]两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价. 刘博,赵明明,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2020

[2]转Bt基因糙米对生长猪的生长性能、产肉性能及血常规指标的影响. 曹正辉,顾宪红,王占彬. 2014

[3]湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析. 张瑞,安雪姣,李建烨,卢曾奎,牛春娥,徐振飞,张金霞,耿智广,岳耀敬,杨博辉. 2023

[4]白羽绿头鸭与绿头鸭蛋黄营养成分测定与分析. 赵明明,刘博,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2021

[5]无角牦牛的产肉性能及肉品质分析. 梁春年,王宏博,吴晓云,张国模,褚敏,殷满财,郭宪,包鹏甲,丁学智,马金寿,武甫德,阎萍. 2018

[6]大通牦牛的培育-6月龄、18月龄产肉性能的研究. 柏家林,王敏强,陆仲璘,阎萍,杨博辉. 2005

[7]大通牦牛的培育. 柏家林,陆仲璘,王敏强,阎萍,杨博辉. 2005

[8]中国荷斯坦奶公犊不同胴体等级间产肉性能及肉质差异研究. 张静,张佳程,孙宝忠,李海鹏,李欢意,巴特尔. 2012

[9]大通牦牛的培育-18月龄横交一世代牦牛产肉性能的研究. 陆仲璘,王敏强,柏家林,贾永红,芦志刚,阎萍,杨宗涛,赵龙泉,殷满才. 2005

[10]牦牛的肉用特性研究. 郭宪,裴杰,包鹏甲,褚敏,赵娟花,阎萍. 2015

[11]种鹅市场分析. 侯水生. 2003

[12]充分利用野牦牛遗传资源培育牦牛新品种——青海高原牦牛新品种《大通牦牛》育种配套技术. 陆仲璘. 2005

[13]皮埃蒙特肉牛在中国发展现状及面临的机遇与挑战. 王栋,朱化彬,郝海生,包利锋,刘强德,杜卫华,陈幼春. 2007

[14]中国西门塔尔牛体重与年龄回归分析. 贺建宁,李俊雅,许尚忠,李姣,高雪,陈金宝,高会江. 2009

[15]品种选择对肉牛经济生产的影响(上). 王栋,朱化彬,郝海生,杜卫华,赵学明,王风勤,王锡军. 2010

[16]肉乳兼用牦牛新品群的培育-18月龄F2代牦牛产肉性能研究(Ⅱ报). 陆仲璘,王敏强,柏家林,贾永红,芦志刚,阎萍,杨宗涛,赵龙泉,殷满才. 1996

[17]中国西门塔尔牛产肉性能、牛肉质量测定及胴体分割性状的主成分分析. 许尚忠,李俊雅,杨雪丽,荆洪春,贾星辰,李洪勤. 2000

[18]提高牦牛肉用性能的方法. 阎萍,许保增,杨博辉,姚军. 2005

[19]太湖鹅产肉性能及肌肉品质测定. 唐修君,高玉时,陈宽维,郭军,汤青萍,章双杰. 2009

[20]西黄黑黄杂种阉牛肥育及屠宰试验. 谭建宁,阎萍. 2003

作者其他论文 更多>>