数字农科院2.0

啤酒大麦精化力及其有关酿造品质性状的胚和胚乳遗传效应分析

文献类型： 中文期刊

作者： 徐绍英;阎新甫;朱军;许永汉;徐新宇

作者机构：

关键词： 大麦;糖化力α-和β-淀粉酶;麦芽N;胚和胚乳遗传效应

期刊名称：作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 1999 年 25 卷 01 期

页码： 25-31

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以7个二棱大麦品种及其半双列杂交F_2种子的两年资料,采用包括基因型×环境互作的麦芽品质性状遗传模型,对糖化力(DP)、α-淀粉酶活力(αAA)、β-淀粉酶活力(βAA)和麦芽N含量的胚和胚乳直接遗传效应及其环境互作进行了遗传研究。结果表明,这4个麦芽品质性状既受基因型影响又受环境(年份)影响。DP和βAA的遗传主要受胚乳直接显性效应和胚显性×环境互作效应的控制,胚加性效应×环境互作以及胚乳加性效应×环境互作对其表现有一定的影响。αAA和麦芽N的遗传同时受胚和胚乳遗传效应的决定,但以胚直接显性效应和胚乳直接加性效应为主,并发现胚加性和显性与环境以及胚乳加性与环境均有显著的互作存在。DP与βAA有显著正相关(rc=0.5601)。麦芽N与DP的正相关主要在于二者都与βAA有密切关系。αAA和麦芽N含量的普通狭义遗传率分别为26.1％和27.8％。

分类号： S512.3

  • 相关文献

[1]~7Li离子束注入对大麦粒型、品质及遗传变异的影响. 李博,王容,赵林姝,刘录祥,张文英,徐延浩. 2018

[2]大麦黄花叶病相关基因WRKY55的克隆及功能研究. 周之楠,阚金红,栾海业,沈会权,杨平,冯宗云. 2019

[3]大麦Mlo近等基因系与叶枯病菌互作的细胞学研究. 罗臻,张敬泽,胡东维. 2009

[4]长日对大麦幼穗分化及产量性状的影响. 钟代彬,何立人,李正伟. 1994

[5]大麦2H染色体对小麦农艺和品质特性的影响. 张艳,原亚萍,陈孝,李韬,张勇,何中虎. 2007

[6]中国与世界大麦主要出口国生产贸易的比较分析. 程燕,李先德. 2012

[7]基于HP滤波法和ARCH类模型的我国大麦进口价格的波动特征分析. 张融,李先德. 2015

[8]大麦旗叶的光合能力对产量的影响. 田玉山,拾方坚,林小泉,郭孝. 1992

[9]抗大麦黄矮病的小偃麦易位系的创制与鉴定. 辛志勇,张增燕,陈孝,林志珊. 2001

[10]燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定. 吕耀昌,王强,赵炜,邓万和. 2005

[11]两种禾本科冬绿肥生长规律及腐解特征比较. 常帅,闫慧峰,杨举田,张永春,孙艳茹,贺远,石屹. 2015

[12]三个大麦杂交组合的穗长和穗密度的遗传. 张京,孙立军. 1993

[13]铜对大麦(Hordeumvulgare)的急性毒性预测模型——生物配体模型. 王学东,马义兵,华珞,张璇. 2008

[14]大麦灌浆期不同功能叶片碳同化物的利用. 于凤义,张萍,周洪杰. 1994

[15]大麦原生质体再生绿色植株. 颜秋生,张雪琴,施建表,李浚明. 1990

[16]大麦中镉的亚细胞分布和化学形态及PCs合成的基因型差异. 陆仲烟,刘仲齐,宋正国,张长波,孙东发. 2013

[17]微电极离子流技术在植物抗逆研究中的应用——以大麦耐旱机理研究为例. 蔡康锋,巫小建,张国平,欧阳由男,曾凡荣. 2014

[18]大麦糯性相关基因Wx单核苷酸多态性分析. 朱彩梅,张京. 2010

[19]大麦中脂肪酸氧化酶的活性. 王涵斌,王德良,林智平,谷方红,邓启华. 2013

[20]世界大麦生产、消费和贸易格局分析. 程燕,李先德. 2011

作者其他论文 更多>>