数字农科院2.0

拉曼光谱在粮食检测中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 李芳;陆安祥;王纪华

作者机构：

关键词： 拉曼光谱;粮食;快速检测

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2016 年 7 卷 11 期

页码： 4408-4414

摘要： 拉曼光谱技术是一种能够实现快速、无损检测的高效检测技术,且加上拉曼光谱仪的操作简单、结果准确等特点,目前该技术已被广泛的应用于生物、医药、材料等诸多领域,在粮食品质、结构检测方面同样具有良好的应用前景。数据显示,每年受重金属污染的粮食高达1200万吨,引起了人们的担忧及重视,如何实现粮食污染的简单快速鉴别,成为人们关心的问题。在此背景下,本文就当前拉曼光谱这一无损检测技术在粮食检测领域中的应用进行了综述,以期为今后粮食的快速检测方法提供相应支持。文章介绍了拉曼光谱技术的原理、分类以及拉曼光谱仪的结构,综述了拉曼光谱技术在大米、小麦、玉米等主要粮食检测中的应用现状,并对其今后的研究发展前景进行展望。

分类号： TS207.3`O657.37

  • 相关文献

[1]线扫描式拉曼高光谱成像技术无损检测奶粉三聚氰胺. 刘宸,杨桂燕,王庆艳,黄文倩,王晓彬,陈立平. 2017

[2]拉曼光谱在食品无损检测中的应用. 刘宸,黄文倩,王庆艳,陈立平,赵春江. 2015

[3]基于拉曼光谱技术的蜂王浆品质定量模型研究. 陈兰珍,李熠,金玥. 2019

[4]基于拉曼光谱分析猪卵母细胞玻璃化冷冻前后变化. 陈思颍,李伉,孙雅雯,冷璇,王栋,庞云渭. 2025

[5]基于光谱技术的多部位猪肉脂肪酸含量预测方法建立. 张圣杰,翟晨,邢维海,冯潇慧,杨迎康,杨悠悠,时超,杨洲,王文秀. 2025

[6]农产品中百菌清残留快速检测研究进展. 刘庆菊,韩平,巩文雯,胡彬,冯晓元. 2018

[7]应用植物酯酶固化酶检测有机磷和氨基甲酸酯农药. 王继军,黄永春,李治祥,黄士忠. 2004

[8]一种快速检测水稻外源基因的方法. 张启军,吕川根,宗寿余,孙永华,夏士健,漆庆明. 2007

[9]直接竞争ELISA法检测蔬菜中2,4-二氯苯氧乙酸. 魏茂琼,刘宏程,林涛,林昕,兰珊珊,沙凌杰,王丽. 2015

[10]固相萃取-高效液相色谱-二极管阵列/荧光检测器串联法快速检测汁用甜橙中9种多甲氧基黄酮成分. 李贵节,谭祥,翟雨淋,程玉娇,王珺,王华,RUSSELL LEE ROUSEFF,吴厚玖. 2018

[11]试纸法快速检测环境水体中重金属镉. 郭玉香,徐应明,孙有光,赵秀杰,林大松,戴晓华. 2006

[12]果蔗中10种有机磷农药多残留分析方法. 莫仁甫,王天顺,劳水兵,周其峰. 2013

[13]食用油中黄曲霉毒素B_1免疫亲和检测技术研究. 马良,李培武,张文,丁晓霞,谢立华,姜俊. 2007

[14]同位素技术在食品安全中的应用. 潘家荣,卢澄,郭波莉. 2006

[15]沙地葡萄茎痘相关病毒RT-LAMP检测方法研究. 范旭东,董雅凤,张尊平,任芳. 2012

[16]一种利用水提物快速简便检测烟草中TMV的方法. 杨金广,张帅,申莉莉,钱玉梅,李晓,王凤龙,段燕平,林北森,王永,曹娜. 2011

[17]基于随机PCR的未知病毒检测方法的建立及应用. 于春微,王靖飞. 2015

[18]发酵液中透明质酸含量快速检测方法研究. 陈永浩,王强. 2009

[19]H7亚型禽流感病毒RT-LAMP快速检测方法的建立. 包红梅,赵玉辉,李一经,王秀荣,陈化兰. 2013

[20]农产品中黄曲霉毒素的时间分辨荧光免疫层析快速检测技术研究. 张兆威,李培武,张奇,丁小霞. 2014

作者其他论文 更多>>